Buku Untung Berlipat Dari Budi Daya Talas Tanaman Multi Manfaat - Karya Rahmat Rukmana
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Pertanian > Hortikultura > Untung Berlipat Dari Budi Daya Talas Tanaman Multi Manfaat
Book 5

Untung Berlipat Dari Budi Daya Talas Tanaman Multi Manfaat

Reviews (0 / 5)

by Rahmat Rukmana

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Talas merupakan tanaman penghasil bahan pangan alternatif nasional yang sudah teruji dan terbukti beradaptasi dengan baik di Indonesia. Komoditas talas dapat diandalkan untuk penyediaan bahan pangan karbohidrat non-beras bagi ketahanan dan kedaulatan pangan, penganekaragaman konsumsi pangan lokal, dan substitusi tepung gandum atau terigu. Selain itu, talas juga sangat penting bagi pengembangan industri pangan, kecukupan gizi masyarakat, dan berujung pada kesejahteraan rakyat. Publisitas tanaman talas menjadi perhatian banyak kalangan pembisnis industri tepung dan makanan. Tersedianya sumber daya aneka jenis talas lokal dan talas introduksi Satoimo dari Jepang menjadikan prospek talas semakin menjanjikan sebagai sumber pendapatan di pasar domestik dan penghasil devisa negara dari peluang ekspor. Upaya peningkatan kuantitas, kualitas dan kontinuitas produksi talas perlu didukung dengan informasi inovasi teknologi tepat guna terkait dengan penerapan teknologi budi daya, penanganan pascapanen, dan pengembangan industri pangan berbasis bahan baku talas. Buku ini disusun berdasarkan pendekatan inovasi teknologi tepat guna yang diadaptasi dari berbagai berbagai sumber secara lengkap, sederhana, sistematis, dan lugas dalam rangka mengawal kedaulatan pangan berbasis talas. Layak dimikili oleh semua kalangan, mulai dari para pelaku dan pemangku kepentingan hingga penikmat manfaat talas
Details
  • Jumlah Halaman

    0

    Penerbit

    Andi Offset

  • Tanggal Terbit

    07 Dec, 2015

    Penulis
    Rahmat Rukmana
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1