Buku Teknik Pengolahan Atc Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii - Karya Perangiangin
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Pertanian > Teknik Pengolahan Atc Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii
Book 5

Teknik Pengolahan Atc Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii

Reviews (0 / 5)

by Perangiangin

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Upaya untuk meningkatkan nilai tambah rumput laut (Eucheuma cottonii) perlu dilakukan dengan cara mengolah rumput laut menjadi berbagai produk yang memiliki nilai tambah tinggi, antara lain alkali treated cottonii (ATC). Produk yang dibutuhkan oleh berbagai industri ini masih banyak diperoleh diperoleh secara impor. Padahal, ATC bisa diproduksi sendiri. Di dalam buku ini diuraikan secara rinci mengenai teknik mengolah rumput laut Eucheuma cottonii menjadi ATC, mulai dari tahap awal berupa pemilihan bahan baku, pembersihan dan sortasi, perendaman dalam alkali panas, pencucian, pengeringan dan pemotongan, hingga pengemasan produk ATC. Untuk menjadikannya sebagai usaha industri, buku ini dilengkapi pula dengan analisis finansialnya, termasuk peralatan dan mesin yang dibutuhkan. Indonesia merupakan negara maritim yang tentunya kaya akan sumber daya alam termasuk sumber daya alam di laut. Indonesia merupakan sebuah negara yang diberkahi oleh Tuhan Yang Maha Esa dengan segala kekayaan alam yang kita miliki ini. Namun, kekayaan alam ini tentu harus dimanfaatkan sebaik-baiknya untuk memperbaiki kondisi ekonomi negara termasuk pendapatan individunya. Salah satu cara untuk memanfaatkan sumber daya alam dengan baik adalah budidaya dan pengolahan hasil alam. Di dalam buku ini diarahkan secara rinci mengenai teknik mengolah rumput laut Eucheuma cottonii menjadi ATC, mulai dari tahap awal berupa pemilihan bahan baku, pembersihan dan sortasi, perendaman dalam alkali panas, pencucian, pengeringan dan pemotongan, hingga pengemasan produk ATC untuk menjadikannya sebagai usaha industri.
Details
  • Jumlah Halaman

    0

    Penerbit

    Penebar Swadaya

  • Tanggal Terbit

    04 Dec, 2015

    Penulis
    Perangiangin
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1