Buku Smk/Mak Kls. X Industri Perhotelan Kur. 13 Ed. Rev - Karya Erna Marlina
s
Category > Buku > Pendidikan > Pelajar & Kemahasiswaan > Nonfiksi Dewasa > Smk/Mak Kls. X Industri Perhotelan Kur. 13 Ed. Rev
Book 5

Smk/Mak Kls. X Industri Perhotelan Kur. 13 Ed. Rev

Reviews (0 / 5)

by Erna Marlina

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Industri perhotelan merupakan salah satu mata rantai dalam jaringan industri pariwisata. Industri perhotelan dan beberapa bidang usaha terkait lainnya seperti agen perjalanan, restaurant, transportasi, dan sebagainya sering juga dimasukkan dalam kelompok luas hospitality industry. Ciri yang sama yang melekat pada semua bidang usaha dalam kelompok hospitality industry ini adalah adanya unsur jasa maupun pelayanan yang melekat dan tidak dapat dipisahkan dari produk yang dijualnya. Potensi pariwisata Indonesia sangat besar dan belum sepenuhnya dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. Indonesia memiliki kekayaan alam dan budaya yang beragam yang merupakan modal yang sangat penting bagi pengembangan sektor pariwisata. Fungsi utama usaha perhotelan adalah untuk memberikan pelayanan kepada tamu berupa tempat tinggal, atau tempat menginap yang bersifat sementara. Wisatawan nusantara (wisnus) dan wisatawan mancanegara (wisman) memerlukan layanan akomodasi penginapan (hotel), konsumsi, transportasi, industri kreatif dan industri penunjang lain yang terkait maka usaha perhotelan dan mata rantai usaha lainnya akan semakin berkembang sejalan dengan pertumbuhan sektor pariwisata. Dalam rangka mengantisipasi pesatnya pertumbuhan sektor pariwisata ini, khususnya yang menyangkut akomodasi perhotelan, diperlukan tenaga-tenaga kerja yang kompeten dan profesional. Mata ajar "Industri Perhotelan" merupakan salah satu mata ajar guna membangun kompetensi inti tenaga kerja di bidang perhotelan. Buku teks ini disajikan sebagai buku pegangan siswa peserta didik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan lembaga diklat lainnya, yang membuka bidang keahlian Akomodasi Perhotelan. Struktur dan isi dari buku ini dapat memberikan gambaran kepada pembaca tentang gambaran Industri Perhotelan baik di Indonesia, ASIA maupun di tingkat dunia dengan pendekatan penyajian yang bersifat holistik. Informasi lain ISBN : 9786022998648 Lebar : 20 cm Berat : 0.285 kg Tanggal terbit : 30 Apr 2022 Penerbit : PT Yudhistira Ghalia Indonesia Jumlah halaman : 136
Details
  • Jumlah Halaman

    136

    Penerbit

    Yudhistira

  • Tanggal Terbit

    29 Apr, 2022

    Penulis
    Erna Marlina
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    9786022998648

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1