Buku Panduan Praktis Agribisnis Rumput Laut - Karya Estu Nugroho, Endhay Kusnendar
s
Book 5

Panduan Praktis Agribisnis Rumput Laut

Reviews (0 / 5)

by Estu Nugroho ,   Endhay Kusnendar

About this edition
Seiring berjalannya waktu, kebutuhan rumput laut semakin meningkat, baik untuk memenuhi kebutuhan luar atau dalam negeri. Menurut data Kementerian Kelautan dan Perikanan, 99,73% rumput laut yang dihasilkan para petani dan pebisnis mandiri adalah hasil dari budi daya. Ini dikarenakan faktor lokasi Indonesia yang dikelilingi oleh laut, sehingga potensi bisnis kelautannya pun lebih tinggi. Selain permintaan pasar yang amat tinggi, keuntungan budi daya rumput laut lainnya adalah penyerapan tenaga kerja yang tidak memandang perbedaan umur dan gender. Sebagai komoditas hasil laut, rumput laut dinobatkan menjadi salah satu komoditas masa depan. Hal ini karena rumput laut digunakan sebagai bahan dasar industri, seperti es krim, yoghurt, saus, obat-obatan, dan textile printing. Selain itu, membangun usaha budi daya rumput laut tergolong mudah dengan waktu pemeliharaan singkat. Hal ini yang membuat budi daya rumput laut berkembang ke arah positif. Sayangnya, penyediaan bibit unggul masih terkendala sehingga produksi masih rendah. Alternatif solusi terhadap permasalahan tersebut adalah membuat kebun bibit rumput laut sendiri. Dengan demikian, pembudidaya bisa meraup keuntungan hingga puluhan juta rupiah. Nah, buku ini mengupas tuntas mengenai jenis-jenis rumput laut potensial, teknik budi daya, membuat kebun bibit rumput laut yang sesuai dengan SOP, pengendalian hama penyakit, panen, hingga pengolahan. Diselipkan pula analisis usaha agar pembaca dapat mengetahui nilai keuntungan yang diperoleh.
Details

Similar Books