Buku Mikrobiologi Industri : Mikroorganisme dan Aplikasinya Dalam Industri - Karya Prasetya Ramadhan
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Sains > Biologi > Mikrobiologi Industri : Mikroorganisme dan Aplikasinya Dalam Industri
Book 5

Mikrobiologi Industri : Mikroorganisme dan Aplikasinya Dalam Industri

Reviews (0 / 5)

by Prasetya Ramadhan

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Mikrobiologi industri merupakan suatu kajian yang berhubungan dengan penggunaan organisme hidup atau produknya dalam proses industri yang berskala besar. Mikrobiologi industri ialah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri, baik itu industri kimia, pangan, farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Pada saat ini, mikrobiologi industri sudah banyak diperbaharui dengan melakukan penambahan teknik rekayasa genetika pada mikroorganisme yang menguntungkan manusia. Tidak semua mikroorganisme yang ada dapat digunakan dalam industri. Mikroorganisme yang diisolasi dari alam memperlihatkan pertumbuhan sel seperti komponen fisiologi utamanya, sedangkan mikroorganisme industri merupakan organisme yang dipilih secara hati-hati sehingga dapat membuat satu atau banyak produk khusus. Buku "Mikrobiologi Industri: Mikroorganisme & Aplikasinya dalam Industri" ini menyajikan topik-topik utama seperti faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan, serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. Penulis, Prasetya Ramadhan, menggunakan bahasa yang sederhana sehingga mudah dipahami oleh setiap pembaca dari berbagai kalangan. Informasi Buku: Penulis : Prasetya Ramadhan, S.Si. Penerbit : Plantaxia Tanggal Terbit : 26 November 2015 Jumlah Halaman : 128 halaman Bahasa : Indonesia ISBN : 9786027295957 SKU : 205764554 Widht : 16 cm Height : 23 cm Weight : 0,3 kg Jenis Cover : Soft cover
Details
  • Jumlah Halaman

    0

    Penerbit

    Plantaxia

  • Tanggal Terbit

    26 Nov, 2015

    Penulis
    Prasetya Ramadhan
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1