Buku Karakterisasi Gen Antioksidan Untuk Pengembangan Panax Ginseng - Karya Johan Sukweenadhi
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Sains > Biologi > Karakterisasi Gen Antioksidan Untuk Pengembangan Panax Ginseng
Book 5

Karakterisasi Gen Antioksidan Untuk Pengembangan Panax Ginseng

Reviews (0 / 5)

by Johan Sukweenadhi

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Deskripsi: Ginseng Korea (P. ginseng Meyer) telah sangat popular dan dihargai sehingga menjadi komoditas global, bersama dengan Ginseng Amerika (P. quinquefolius) dan Ginseng Cina (P. notoginseng). Ginseng yang dikultivasi di lahan biasanya dipanen antara usia 4 dan 6 tahun. Akar yang lebih muda dari usia ini disebut belum dewasa, biasanya karena kandungan senyawa aktif yang belum cukup terakumulasi. Tanaman ini telah banyak digunakan sebagai makanan kesehatan dan obat tradisional sejak ribuan tahun lalu. Untuk memenuhi kebutuhannya sebagai obat tradisional, terjadi peningkatan jumlah permintaan, yang sedikit banyak dapat mempengaruhi upaya pengembangan kultivar ginseng baru atau upaya peningkatan produktivitas hasil panen ginseng. Secara alami, ginseng tumbuh di daerah subtropis yang memiliki 4 musim per tahun, musim panas, musim gugur, musim dingin dan musim semi. Karena merupakan tanaman tahunan, ginseng akan mengalami cekaman rutin setiap pergantian musim dan masa-masa yang ekstrim sepanjang musim. Selama kurun waktu kultivasinya, selama itu pulalah tanaman ginseng mengalami berbagai cekaman baik biotik maupun abiotik, yang menyebabkan penurunan drastis pada kualitas dan kuantitas yield hasil panennya. Sekarang, penelitian yang bersifat molekuler telah berkembang untuk memeriksa interaksi antara cekaman abiotik dan biotik dengan tanaman, salah satunya melalui ekspresi gen-gen pengkode enzim antioksidan yang meningkat seiring dengan bertambahnya spesies oksigen reaktif (Reactive Oxygen Species/ROS). Pada monograf ini akan diulas hasil karakterisasi gen pengkode enzim antioksidan glutathione peroksidase (GPX) and askorbat peroksidase (APX) dari Panax ginseng. Buku ini sangat cocok untuk dibaca karena akan menambah ilmu serta pengetahuan mengenai pengembangan ginseng yang baik. Pada buku juga dijelaskan berbagai karakteristik dari ginseng itu sendiri. Banyak hal-hal baru mengenai tanaman ginseng yang ada di beberapa negara yang akan ditemukan oleh pembaca. Buku ini akan sangat membantu bagi yang saat ini sedang membudidayakan ginseng. Informasi lain: ISBN: 9786022628033 Jenis cover: Soft Cover Berat: 0.45 kg Lebar: 17 cm Panjang: 24 cm
Details
  • Jumlah Halaman

    0

    Penerbit

    Graha Ilmu

  • Tanggal Terbit

    19 Oct, 2018

    Penulis
    Johan Sukweenadhi
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1