Buku Housekeeping Passport - Karya Widodo Budiharto Ssi Mkom, Ludfi Orbani
s
Book 5

Housekeeping Passport

Reviews (0 / 5)

by Widodo Budiharto Ssi Mkom ,   Ludfi Orbani

About this edition
Begitu banyaknya industri di dunia ini, salah satunya adalah industri hospitality yang erat hubungannya dengan pariwisata. Industri ini menawarkan layanan yang terbaik bagi konsumennya untuk merasakan eksperiens hospitality yang nyaman. Salah satu bagian atau lingkup pekerjaan yang sering terdengar adalah housekeeping. Sebenarnya, apakah yang dimaksud dengan housekeeping itu? Housekeeping adalah manajemen tanggung jawab dalam mengurus pekerjaan rumah tangga. Seperti memasak makanan, membersihkan, merawat bangunan, berbelanja, dan mengurus pembayaran tagihan. Jadi dapat dikatakan housekeeping merupakan hampir keseluruhan dari pelayanan hotel atau penginapan tersebut. Baik itu di hotel berbintang, motel, wisma, guest house, hingga apartemen. Bukan hanya petugas room service atau petugas kebersihan saja. Buku "Housekeeping Passport" ini terdiri dari dua seri. Pada seri pertama buku Housekeeping Passport telah dibahas gambaran umum mengenai industri perhotelan serta hal-hal dasar yang berkaitan dengan housekeeping dan laundry diantaranya: - Housekeeping Hotel - Room Section - Housekeeping Cleaning Methods - Public Area, Sanitary & Interior - Managing Equipment & Cleaning Agent - Laundry & Linen Selanjutnya, buku kedua yang berjudul Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut ini akan menyampaikan beberapa hal penting. Sedangkan buku kedua ini berjudul "Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut" ini akan menyampaikan beberapa hal penting, diantaranya administration & financial for housekeeping, human resource for housekeeping, dan environmental impact, safety, security & healthy yang dibagi dalam tiga bab dalam buku ini. Dapatkan buku ini untuk menambah pengetahuan Anda terkait housekeeping hanya di Gramedia.
Details

Similar Books