Buku Gizi Kulinari - Karya Dra rohanta Siregar Mm M kes
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Medis > Layanan Kesehatan > Gizi Kulinari
Book 5

Gizi Kulinari

Reviews (0 / 5)

by Dra.rohanta Siregar Mm M.kes

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini memberikan gambaran tentang gizi kuliner di beberapa negara, khususnya terkait makanan Kontinental, Oriental, dan Timur Tengah. Table of Content 1. Peralatan Makan 2. Bahan Makanan 3. Pengolahan Makanan 4. Makanan Kontinental 5. Makanan Oriental 6. Makanan Timur Tengah 7. Makanan Penutup 8. Makanan Vegetarian 9. Perhelatan Internasional
Details

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1