Buku Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta - Karya Agus Sasirangan
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Kehidupan Kota > Resep & Masakan > Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta
Book 5

Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta

Reviews (0 / 5)

by Agus Sasirangan

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Buku ini bukan sekadar buku resep biasa, namun juga mengulas tips atau kunci sukses dalam membuat dan menjual kue dan perhitungan harga jual serta profitnya. Dilengkapi dengan 50 resep aneka macam kue yang sudah diuji coba di Dapur Cinta-dapur pribadi Agus Sasirangan. Resep kue untuk bisnis boga ini terdiri dari kue manis dan gurih, yang digolongkan dari proses pembuatan kue tersebut, di antaranya ada kue yang dioven, dikukus, didadar, digoreng, dan direbus. Membuat kue memang tingkat kegagalannya lebih tinggi dibandingkan masakan. Tetapi Anda jangan kawatir karena di dalam buku ini akan diberikan kunci sukses dalam pembuatan kue. Dalam membuat kue ini juga ditampilkan foto-foto sesuai dengan langkah-langkah dalam proses memasak, agar Anda akan lebih mudah untuk mengikuti dalam setiap proses pembuatannya.
Details
  • Jumlah Halaman

    128

    Penerbit

    Gramedia Pustaka Utama

  • Tanggal Terbit

    30 Jun, 2014

    Penulis
    Agus Sasirangan
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    9786020305875

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1