Buku Seri Usaha Boga - Kue Favorit Oleh-oleh Khas Bandung - Karya Indriani
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Kehidupan Kota > Resep & Masakan > Seri Usaha Boga - Kue Favorit Oleh-oleh Khas Bandung
Book 5

Seri Usaha Boga - Kue Favorit Oleh-oleh Khas Bandung

Reviews (0 / 5)

by Indriani

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
"""Bandung terkenal sebagai "˜kota wisata kuliner'. Ada 1001 jenis kuliner yang selalu dicari pembeli untuk oleh-oleh seperti Sus Merdeka, Batagor Riri, Lemper Bakar Nyonya Rumah, Molen Kartika Sari, hingga Brownies Kukus Amanda. Buku ini menampilkan 25 re-sep Kue favorit Oleh-oleh Khas Bandung, yang menghasilkan cita rasa mendekati rasa produk aslinya. Ada Molen Isi Keju Pisang, Sus Vla Durian, Cheese Roll Puff, Mocca Nougat, Lasagna Salsa, Picnic Roll, Strudel Blueberry, dan lainnya. Dilengkapi perincian biaya modal dan harga jual, dan mengikuti cara membuat step by step, Anda dapat memulai usaha boga ala Oleh-oleh Khas Bandung."""
Details
  • Jumlah Halaman

    76

    Penerbit

    Gramedia Pustaka Utama

  • Tanggal Terbit

    18 Aug, 2013

    Penulis
    Indriani
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    9789792272154

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1