Buku Nutrition and Food - Gizi untuk Keluarga - Karya Nirmala Devi
s
Book 5

Nutrition and Food - Gizi untuk Keluarga

Reviews (0 / 5)

by Nirmala Devi

About this edition
Bagi keluarga pengetahuan gizi terutama gizi dasar harus bisa dimengerti. Ada enam zat gizi yang dibutuhkan tubuh yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air dimana keenam zat gizi ini harus kita konsumsi dalam jumlah yang cukup dan seimbang. Buku ini menjelaskan masing-masing zat gizi tersebut, fungsinya bagi tubuh, sumbernya, bagaimana cara mengolah makanan yang mengandung zat gizi agar tidak rusak, bagaimana interaksi antara zat gizi saat mengkonsumsi makanan, bagaimana bila kekurangan dan kelebihan saat mengkonsumsi zat gizi tersebut.
Details
  • Jumlah Halaman

    162

    Penerbit

    Kompas Penerbit Buku

  • Tanggal Terbit

    21 Oct, 2013

  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    SCOOPG28395

Similar Books