Buku Koleksi 120 Resep Masakan Sapi - Karya Yasa Boga
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Kehidupan Kota > Resep & Masakan > Koleksi 120 Resep Masakan Sapi
Book 5

Koleksi 120 Resep Masakan Sapi

Reviews (0 / 5)

by Yasa Boga

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Tiap buku menyajikan aneka resep hidangan serta penganan sehari-hari, dengan cita rasa yang akrab untuk lidah orang Indonesia. Mulai dari kuliner Nusantara favorit hingga masakan selera Tionghoa dan Barat populer. Koleksi buku ini padat info dan tips mengenai bahan terkait. Seperti daging sapi, seluruh bagian badannyaâ€"tak terkecuali jerohannya. Tetapi, bagian daging mana yang tepat untuk diolah sebagai Bistik Selat Solo? Lalu yang cepat matang dan empuk untuk Sate atau Tepanyaki misalnya? Mana yang minim lemak namun tetap ‘aduhai’ untuk rawon, soto, dan hidangan berkuah banyak lainnya? Mengapa sebaiknya jerohan direbus terpisah? Berkiprah lebih dari 25 tahun, Yasa Boga senantiasa menampilkan resep-resep keluarga yang membumi, praktis, dan lezat bagi rumah tangga masa kini.
Details
  • Jumlah Halaman

    168

    Penerbit

    Gramedia Pustaka Utama

  • Tanggal Terbit

    24 May, 2016

    Penulis
    Yasa Boga
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    SCOOPG106298

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1