Buku Jangan Takut Makan Enak - Sehat dengan Makanan Tradisional - Karya Made Astawan
s
Book 5

Jangan Takut Makan Enak - Sehat dengan Makanan Tradisional

Reviews (0 / 5)

by Made Astawan

About this edition
Sebenarnya, makanan apa pun memiliki nilai plus dan minus terkait dengan kesehatan penyantapnya. Itu sebabnya, kita perlu tahu zat-zat yang terkandung da­lam setiap jenis makanan. Dengan demikian, kita tak perlu takut makan enak secara membabi buta. Berbagai makanan tradisional terbukti tak hanya enak, tapi juga memiliki khasiat bagi kesehatan. Sebut saja rendang bersifat antioksidan karena mengandung rempah-rempah, juga tempe yang mampu melawan ra­dikal bebas penyebab penuaan dini. Melalui buku ini Prof. Made Astawan sebagai ahli gizi memetik kelebihan dan kekurangan setiap makanan tradisional serta manfaatnya untuk kesehatan.
Details
  • Jumlah Halaman

    274

    Penerbit

    Kompas Penerbit Buku

  • Tanggal Terbit

    24 Jun, 2014

  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    SCOOPG45520

Similar Books