Buku Buku Lengkap Aneka Cake Single Edition - Karya Diah Nimpuno
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Kehidupan Kota > Resep & Masakan > Buku Lengkap Aneka Cake Single Edition
Book 5

Buku Lengkap Aneka Cake Single Edition

Reviews (0 / 5)

by Diah Nimpuno

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Pembuatan cake adalah salah satu cabang baking yang selalu berkembang sepanjang masa. Dalam buku ini aneka pembuatan cake diulas secara lengkap baik dari segi teknik pembuatan maupun komposisi bahan, dari metode konvensional hingga metode terbaru, dilengkapi dengan aneka tips sukses membuat cake. Bagi pemula buku ini dapat menjadi acuan untuk belajar membuat cake, bagi siswa sekolah boga buku ini dapat menjadi referensi untuk memperdalam bidang pastry-bakery. Bagi pelaku wirausaha boga, buku ini dapat menjadi inspirasi untuk memproduksi aneka cake yang lebih bervariasi.
Details
  • Jumlah Halaman

    133

    Penerbit

    Gramedia Pustaka Utama

  • Tanggal Terbit

    01 Jul, 2015

    Penulis
    Diah Nimpuno
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    9786020317656

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1