Buku Aneka Martabak Telur Panggang Single Edition - Karya Dapur Aliza
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Kehidupan Kota > Resep & Masakan > Aneka Martabak Telur Panggang Single Edition
Book 5

Aneka Martabak Telur Panggang Single Edition

Reviews (0 / 5)

by Dapur Aliza

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
"Martabak telur memiliki rasa khas yang menjadikannya penganan populer di Indonesia. Perpaduan telur, daging giling, irisan daun bawang, dan bawang bombai yang gurih menciptakan rasa tersendiri ketika dibalut dadaran tepung yang tipis. Saat ini kebanyakan modifikasi terhadap martabak telur baru dilakukan di seputar isinya, yakni dengan mengganti daging sapi dengan daging ayam atau ikan. Padahal, modifikasi dapat pula dilakukan dalam proses pembuatannya, misalnya dengan cara memanggangnya, yang bahkan menjadikan martabak lebih sehat karena tidak menggunakan minyak yang dapat menyebabkan terganggunya metabolisme tubuh. Selain itu, bentuk penyajian serta isinya pun dapat dibuat lebih bervariasi. Dalam buku ini Anda bisa mengetahui lebih jauh tentang variasi martabak telur. Secara keseluruhan ada 25 resep martabak telur panggang yang berasa lezat dan berpenampilan menggoda, berbeda dari martabak telur biasa."
Details
  • Jumlah Halaman

    58

    Penerbit

    Gramedia Pustaka Utama

  • Tanggal Terbit

    11 Apr, 2013

    Penulis
    Dapur Aliza
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

    9789792272086

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1