Buku Cake & Bolu: Kukus dan Panggang - Karya Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia
s
Book 5

Cake & Bolu: Kukus dan Panggang

Reviews (0 / 5)

by Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia

About this edition
Bolu dan Cake adalah jenis kue yang kerap dijumpai di beberapa toko pastry. Cake dan bolu adalah 'saudara sekandung', karena dibuat dengan bahan yang nyaris sama, disajikan dengan cara yang sama pula. Masyarakat kita mengenal keduanya dengan sebutan yang berbeda, sesuai dengan budaya lokal setempat. Namun, sebenarnya keduanya adalah sama. Cake atau bolu modern sering disajikan dengan hiasan krim, cokelat leleh atau butter-cream. Sementara, cake dan bolu tradisional disajikan dengan cara yang lebih sederhana. Pada buku "Cake & Bolu: Kukus dan Panggang" akan dijelaskan bagaimana cara membuat cake dan bolu dengan media kukus bahkan panggang. Buku ini sangat cocok untuk pemula yang ingin belajar masak buat makanan dessert. Dituliskan langsung oleh Ayu Kharie dan Tim Dapur Demedia, dijelaskan bahwa cake dan bolu modern biasanya dimatangkan dengan cara dipanggang, sementara yang tradisional lebih variatif, ada yang dipanggang dan banyak pula yang dikukus. Kesemuanya sama-sama disukai oleh banyak orang. Buku ini juga menyajikan berbagai resep cake dan bolu yang mudah untuk dibuat oleh para pemula di rumah. Disertai dengan ilustrasi yang menarik dan penuh warna, pembaca akan lebih mudah untuk meniru resep yang diberikan. Kehadiran buku ini juga bisa menambah variasi para ibu rumah tangga untuk menyajikan cake dan bolu bagi keluarga di rumah.
Details

Similar Books