Buku Buku Pintar Bisnis & Budi Daya Kekerangan - Karya Achmad Sudrajat
s
Category > Buku > Nonfiksi Dewasa > Pertanian > Buku Pintar Bisnis & Budi Daya Kekerangan
Book 5

Buku Pintar Bisnis & Budi Daya Kekerangan

Reviews (0 / 5)

by Achmad Sudrajat

Want to Read Currently Read
Beri penilaian
About this edition
Ada beberapa jenis hewan dari filum Moluska yang bernilai ekonomi tinggi karena menjadi bahan baku industri perhiasan, seperti lola (Trochus sp.), kima (Tridacna spp.), tiram mutiara (Pinctada spp.), dan tiram mabe (Pteria sp.). Jenis kekerangan lain yang dimanfaatkan dagingnya antara lain kerang darah (Anadara spp.), kerang hijau (Perna viridis), tiram bakau (Saccostrea sp.), dan abalon (Haliotis sp.). Hingga saat ini di antara ke-7 kelas moluska, hanya dari kelas Gastropoda, Pelecypoda, dan Cephalopoda yang sudah dimanfaatkan, baik sebagai sumber protein maupun sebagai bahan baku industri. Ada 19 spesies kekerangan dari ketiga kelas tersebut yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan lebih dari 7 spesies digunakan sebagai bahan baku industri. Produk kekerangan merupakan salah satu komoditas perikanan yang populer dan banyak diperdagangkan di pasar domestik maupun ekspor. Buku karya Achmad Sudrajat ini disusun untuk memperkenalkan budidaya kekerangan kepada masyarakat, agar mengetahui jenis-jenis kekerangan laut yang dapat dibudidayakan dan diusahakan, khususnya untuk usaha kecil atau usaha kelompok/keluarga di daerah pesisir dan pulau-pulau kecil. Informasi Buku: Penulis : Achmad Sudrajat Harga : Rp 54.400 Penerbit : Andi Offset Jumlah Halaman: 120 Tanggal Terbit : 13 Februari 2017 Bahasa : Indonesia ISBN : 9789792959239 SKU : 207830550 Width : 16 cm Height : 23 cm Weight : 0.19 kg Jenis Cover : Soft cover
Details
  • Jumlah Halaman

    0

    Penerbit

    Andi Offset

  • Tanggal Terbit

    12 Feb, 2017

    Penulis
    Achmad Sudrajat
  • Bahasa

    Indonesia

    ISBN

Similar Books

Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1 Book Photo 1