Buku 5 Pilar Kedaulatan Pangan Nusantara - Karya M Hidayatul Mustofa, Subejo, Nur Saudah Al Arifa
s
Book 5

5 Pilar Kedaulatan Pangan Nusantara

Reviews (0 / 5)

by M Hidayatul Mustofa ,   Subejo ,   Nur Saudah Al Arifa

About this edition
Secara umum kinerja pembangunan pertanian nasional masih jauh dari harapan berbagai pemangku kepentingan. Bahkan bila ditelusuri lebih mendalam impor berbagai komoditas pangan, hortikultura, dan peternakan cenderung meningkat. Pembangunan pertanian belum bisa meningkatkan kemakmuran dan kesejahteraan bagi para pelaku produksi seperti petani, pekebun, petani hutan, pembudidaya ikan, nelayan, peternak, serta pelaku lain yang terkait. Kebijakan pembangunan pertanian yang tambal sulam dan parsial belum memberikan perubahan yang fundamental bagi perbaikan kesejahteraan masyarakat pertanian. Harapannya dengan kehadiran buku ini, yang juga merupakan ekstraksi dari gagasan para akademisi di UGM, dapat memberikan inspirasi dan dapat mewarnai politik pembangunan pertanian dan pangan di Indonesia. Sinopsis Dalam buku ini, berbagai isu strategis pada berbagai komponen pembangunan pertanian dan pangan guna mewujudkan kedaulatan pangan dikelompokkan dalam lima bagian, yaitu (1) politik dan kebijakan pangan, (2) optimalisasi sumber daya lahan dan air, (3) kemandirian proses produksi dan infrastruktur, (4) jaringan dan kelembagaan petani, dan (5) pembudayaan pola konsumsi pangan lokal. Diharapkan dengan pembangunan kedaulatan pangan yang terintegrasi dan mengacu pada lima pilar kedaulatan pangan Nusantara dapat memberikan perspektif baru dan meningkatkan kesadaran kita semua tentang pentingnya menegakkan paradigma kedaulatan pangan Indonesia agar mampu bersaing menghadapi persaingan global Keterangan Jumlah Halaman : 170 Penerbit : Graha Media Tanggal Terbit : 3 Sep 2015 Berat : 0.3 kg ISBN : 9789794209776 Lebar : 15.5 cm Panjang : 23.0cm Bahasa : Indonesia
Details

Similar Books